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让土豆不发芽 就这么简单!

朱柏桐(1965届)校友推荐 3/20/2014


发芽的土豆是有毒的,这是我们一直都知道的饮食小常识,但是在冬季人们为了减少购买的次数常常回会一次购买很多土豆,那么你知道如何预防土豆发芽吗?
    买回来的土豆,无论放在阴凉的地方,还是“穿上”保鲜膜存放在冰箱里,几天之后就开始发芽了,对吗?
    发芽的土豆,除了长得恐怖之外,还会产生毒素,食用之后有的人会产生头昏,腹痛的感觉。


给土豆们找个好朋友吧!在盛放土豆的袋子里,放上一个苹果,那些“土豆脑袋”就长不出“头发”啦。(一般10个土豆以下,放一个苹果就可以了)


那是为什么呢? 因为,苹果会散发出一种叫“乙烯气体”的东西,可以减缓土豆的“发育"。就这么简单!

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