健康两则： 1. 如何鉴别地沟油； 2. 心脏病发作时

把你家里的油放到冰箱里2个小时，如果出现白色的泡沫一样，那就是地沟油.请发出你的爱心，把这信息转发到你的亲戚朋友。一位中医告诉,
要检测是否地沟油的最简单方法是:
在炒菜时放一颗剥皮的蒜头（蒜子），蒜子对于黄曲霉素最敏感。如果蒜子变红色，就是用地沟油，含有大量黄曲霉素。食油良好的话，蒜子是白色的。为了自己，为了朋友，为了亲人，以防万一。花 1分钟转一下吧。

心脏病发作在睡眠的时候, 60%的人没有再醒过来。 但是, 剧烈的胸疼足以把人从沉睡中痛醒。 如果有上述任何一种状况发生的话,立刻口含两颗阿司匹林让它化开, 然后喝一点水吞下。 接着立刻联络急救中心, 救护车并告诉他们你已经服下两颗阿司匹林。 坐在椅子或者沙发上静候救护车援助┅千万别躺下！！ 一个心脏科医师强调, 如果每个收到这份邮件的人, 能够转发十份给其他人,肯定至少有一条命将会被救回来┅ 我已经作了我的部分了!!!

希望你也做你的部分┅ 请转寄转发。别只存档。

请大家一起呼吁：祖国文明建设应从央视和国营媒体带头禁刊酒类广告做起。酒，从精神到肉体已经伤害了无数国人！
-《海外南开人网》敬启

Alcohol and Aging 酒精与衰老（英/中）

How Alcohol Affects Your Body 酒精如何伤害你的身体 （英/中）

喝酒致癌原理