【名著连载】

《金瓶梅》之最

作者 张天堡

十一. 生活

11- 10 金瓶梅社会生活中最缺少的两样东西

当我们看《金瓶梅词话》时，我们可以看到金瓶梅社会生活中，鸡鱼肉蛋，瓜果蔬菜，各类名酒，茶叶、瓜子，……应有尽有。

最明显缺少的两样东西：烟草和花生！

许檀在她的《明清时期山东商品经济的发展》一书中，也谈到这两物事。她说：“光绪《费县志》记载‘落花生（花生）百年前仅有种者，今则连阡累陌，……取其仁打油，兴贩四出。’”

烟草出现较晚。许檀同志说：“滋阳是山东最早引种的县分，康熙年间已有种植，颇广。各处因添设烟行，从事加工与销售。”“济宁是清代中叶山东最大的烟草加工中心。道光年间，济宁环城四五里皆种烟草，制卖者贩郡邑皆遍，富积巨万。”

烟草、花生是山东出口大宗买卖，大都起步于清代。《金瓶梅词话》出现在明代中期，两者不在一个时点上。

所以，我们在金瓶梅社会中，看不到烟草和花生这两种东西。

许檀同志写的《明清时期山东商品经济的发展》一书，非常好，她的叙述是质朴的，实事求是的。凡对《金瓶梅词话》书中的吃喝日用有疑点的，可以找来许檀同志的《明清时期山东商品经济的发展》一书看看。

我想，许檀同志的《明清时期山东商品经济的发展》是可以解决许多问题的。

（资料来源：许檀《明清时期山东商品经济的发展·第3章》）

（待续）