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健康谭
话又说回来，并不是说所有吸烟的人都短寿。每个人的基因和其它生活习惯不同。记得一两年前在《人民日报》健康版的长寿秘诀栏目读到，一位年过百岁的老太太一辈子的嗜好之一就是吸烟。据世界卫生组织统计，中国吸烟人数与全国人口的比例是全球最高的, 得肺癌的人数也是最多的。
说了吸烟，不能不说两句饮酒，特别是近几年常有报道说，少量饮酒有利于心脏等等。其实，吸烟与饮酒道理是相通的，那就是因人而异。我保存着一份上世纪90年代初的剪报，说的是湖南的一位107岁的老农民健康长寿之道，100多岁还下地劳动。与众不同的是他特别喜欢喝酒，而且是喝白酒，每顿饭都要喝上二三两。他还特别嘱咐后人 ，在他死后要在他的墓里放上几瓶白酒。
现在明白了， 见过不止一个医学文件提到，早晨饮酒伤肝。另一个例子是全国人民都知道的解放军名将许世友。少林寺出身的他在土地革命和解放战争中立下了显赫战功。许世友的一个广为人知的是他爱酒，酒量惊人。他最终病逝于肝癌，享年80岁。据报道，在他的墓周围摆满了前来致敬的人放的酒瓶。许一生习武不缀，身体一直非常好。还是那句老话，什么事情都不是绝对的。
精神思想健康更是这样。比如，宗教信仰不同对人的精神境界和思想的要求就不同。我们要讨论的是大陆成年人关于保健的共识，按“大陆”标准我们应该做的事情。更重要的是，思想和精神健康与身体健康（physical health）有十分密切的关系。“笑一笑少一少”这一老生常谈，有十分深刻的医学道理。
要身体健康长寿，我认为下面这简单几条十分重要。这些不是某人的发明，都是最普通的“常识”，用个英文词来说这些都是“common sense"（常识）。但实际上，在日常生活中，能在各种场合用好，还真的不那么容易： 1. 多喝白开水，不渴也要喝。我奶奶曾说，人是水罐。我记得她每天坐在炕上守着一壶水。她每天吃的比我们大家庭的其他人稍微好一些，母亲为她做“小灶”菜，就是多一些蛋和肉，按现在的标准就是家常饭，没有保健运动或其它营养品之类，她活到了93岁高龄。 2. 不偏食，各类食物都要能接受，不贪吃某种食物。控制食量最重要，知道自己的消化能力和心脏承受能力, 愉快地享受大自然所赐予我们的美食。“吃得越杂越好”，保障营养全面。 两餐之间的饥饿感是个好东西。它一方面说明你身体正常，有食欲；另一方面这时白细胞最活跃，身体体抗力增强。没必要一感觉饿就要马上吃点东西。控制食欲，做到比社会上流行的“标准热量”要求少食三分之一到二分之一左右。 总之，吃什么并不重要，各类所谓“营养品”最好少碰。
4. 适量运动或劳动+保障正常睡眠。运动会使自己产生愉悦的心情，同时会增强身体抵抗力.但要切记，运动要适量。运动可以增强抵抗力，如果运动过量也可以降低身体抵抗力。外文系金隄先生原来身体那么好，为什么会突然得肺癌？我猜想与他每天坚持长跑有关。而且是在他回国后在天津水上公园附近长跑，那里交通繁忙，空气质量很差，经常有我们现在说的雾霾。我的同班李明德同学在2010年聚会时曾对我说，“千万不要运动。我从来不运动，从来不得病。”他这话对某些老年人有一定道理，但太绝对了。量力而行的运动，特别是力量锻炼对老年人保持健康和高品质的晚年生活十分重要 5. 在有条件的情况下，选对医院。我的个亲戚都是因为进错了医院而失去生命。第一位姑父，他高中没毕业就参军经历了抗日和解放战争，退休时已经官至唐山军分区司令员。七十刚出头的他身体还不错。有一次感冒了，他想打点滴可以好的快些，于是就到他当官时经常去的的军分区医院。不幸的是在他打点滴的时候突发心脏病去世。他本来没有心脏病，为什么会如此之快第一次发现，而且是在医院就因此而去世呢？经专家鉴定发现是因为打点滴时间过长，输入体内的药液严重过量，心脏不堪负荷，死于心力衰竭。这种小医院见到大官不知道如何周到伺候，水平不高的医务人员以为打点滴越多，病好的会越快。劣质医院和医生不但没有治病，反而害了他一条命。 第二位是我哥哥，他因心脏病住院后，医院的护理人员极端不负责任，把按时吃药和包括掌握药量的事完全交给陪护的家属去做。结果可想而知。一位陪护的家属是个马大哈，连续两天喂错药。哥哥还不到80岁，就这样惨死在一个中等城市的“最好”医院里。 总的来说，少食是关键，锻炼为长远，愉快是保障，看病找对医生。做到以上这几条，健康长寿属于你。我相信“一切都在试验之中”这句话。人类对自己身体的认识和人体医学发展还在不断进步。许多专家学者医生的著作文章对同一问题的说法也常有不同论断。”健康常识”，“长寿秘诀”之类的书籍文章满天飞。这些书籍文章和投影片之类，包括本网的“健康小品”里的文章等，都只能作为参考。最好不要只信一家之言，要採众家之长，一定避免走极端， 如绝对素食之类。 All aspects of general health and vitality deteriorate as you age, but with proper mitigation, you can improve ALL fitness attributes as you age managing a decent life quality. The obvious ones are dental hygiene, cardiovascular, muscle skeleton health, mobility, flexibility, skin health, vision health, cognitive functions, etc. For oral hygiene, you mitigate with regular habits of brushing and flossing, etc. For cardiovascular, muscle, and bones, cognitive, a prescription of strength training and daily cardio exercise indeed can help. Some folks start deteriorating at the early stages of life, some later. The key is not to allow to pass the point of no return. 【中译】一般健康和活力的各个方面都会随着年龄的增长而退化，但只要采取适当的缓解措施，随着年龄的增长，你就可以改善所有健康的方方面面，从而过上一个体面的有质量的生活。 最明显的是牙齿卫生、心血管、肌肉骨骼健康、活动能力、柔韧性、皮肤健康、视力健康、认知功能等。 对于口腔卫生，你可以通过经常刷牙和使用牙线等习惯来缓解。对于心血管、肌肉和骨骼和认知，通过认真实现力量训练和日常有氧运动的各种锻炼方法，确实可以有所帮助。 有些人在生命的早期阶段就开始退化，有些则晚些。关键是不要越过体能衰退不归路的关口。
我们探讨精神健康的好办法是用毛主席、鲁迅、季羡林等名人的语录和我们百姓自己的箴言来作为指南。这是因为这些语录箴言讲出了做人的道理，是被实践证明了的，是正确的。读了会使你精神振奋，意气风发，朝气蓬勃，让你有一身正气。开国将军陈波，是著名的独臂将军，活到102岁。陈老说：“人得有点精、气、神！我可以没有左臂，也可以没有双腿，但不能没有精神，不能没有追求，正如毛主席说的‘人是要有一点精神的’！要勇敢地面对人生的磨难，畏缩不前就会死路一条！” 这种精神状态是健康体魄的先决条件，是你身体的坚强卫士。 这正是祖国医学所讲的的“凝神定气，物我两忘”这一养生法的真谛。 语录短小精悍，言简意赅，易读易记。但是，在读语录时我们应该知道语录和任何文章一样，都是一个特殊时代的产物。我们要学习的是他们的出发点和他们为国家的未来和为广大人民的利益着想的精神，就是要“古为今用”，这样就不会“被教条困住了”。 开辟本栏目的目的是交流健康常识心得，让这些好文章与校友分享。欢迎校友来稿和评论，发电子邮件给: greggao@gmail.com 。 希望各位校友和所有的人都健康长寿，精神愉快。 【附录】由全国30个临床专科的2047名著名专家学者参与评审的《2013年度中国最佳医院综合排行榜》今天发布，全国100家医院榜上有名，北京协和医院、四川大学华西医院和中国人民解放军总医院继续名列前三名：
Foods rich in folic acid and vitamin B12 Why are folic acid and vitamin B12 so important
Causes of folic acid deficiency
Symptoms of folic acid deficiency
Foods rich in folic acid
Important Guidelines
Causes of vitamin B12 Deficiency
Symptoms of Vitamin B12 Deficiency
Foods rich in Vitamin B12 Dairy products: milk; cheese; yoghurt; maas Important Guidelines
Complied by the KwaZulu-Natal Dietitians : Department of Health
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一个人的健康包括两个方面，即身体的健康和精神的健康。应该说，身体和精神（包括思想）的健康世界上没有一个统一的或大家都认可的标准。比方说，我在新西兰认识的一位新加坡同学来自富裕家庭. 有一次他请我们中国大陆来的中国学生吃饭。饭后他点燃一支香烟，对我们这些不吸烟的说，“I want to live a sweet and short life.” ("我想过一个有趣而短嶄的人生”）可见，吸烟→快乐→可能的短寿 就是他的健康标准。
中国吸烟者的理由可以说出一大摞，其中最主要的举出领袖们吸烟的例子。吸烟人士津津乐道的是毛泽东和邓小平都吸烟，都活到八九十岁，而周恩来只喝酒不吸烟却只活了七十多岁。毛泽东和邓小平在年轻的时候，吃过苦，艰苦奋斗的岁月锤炼了他们的筋骨，再加上他们一直坚持游泳，使他们有很好的健康基础。但话还不能到此为止，因为吸烟的害处已有无数铁证，决不能存有任何侥幸心理。远的不说，就说最近去世的央视金牌播音主持人罗京。他创造了播音三十年无差错的奇迹。但在一篇纪念他的文章中提到，他一生只犯了一次错误，而这个错误是致命的，那就是在他人到中年时开始了吸烟。 这不是耸人之谈。请为自己，也为别人，不再吸烟。
但我们也听说过有不少人因饮酒致命。老外文系的同事们都知道公外教师吴觉侬的先生才30几岁早逝的事。他就因为到外地出差回来时，因天气寒冷，又是凌晨，就在车站买了二两劣酒喝了。回家就病倒了，一卧不起。最后因肝硬化导致肝癌而去世。 
许世友练武
自古至今谈身体健康的书籍和文章无计其数，可能是世界上出书最多的单一主题了。其实健康和长寿并没有那么复杂。 《管子·形势》篇中就说:“起居时，饮食节，寒暑适，则身体利而寿命长益。”2009年曾看到一则社会新闻报道说， 中国大陆的一位82岁名叫夏淑清的老太太，靠拾荒养活她的103岁的妈妈和她自己。每天的饭菜以米饭加泡咸菜为主, 十年没真正炒过菜；一年吃到几次肉算是最好的饭菜了。 82岁和103岁都可以称之为长寿了。报道还说，整年她们连感冒都很少得。这位82岁的女儿对此说的很有水平，“这是因为我们穷人命贱，不能得病啊！”。他们看过几本关于长寿秘诀或饮食与健康之类的书吗？她们用什么保健品吗？可能都没有。他们之所以长寿，关键就在于“简单”二字。简单则忧虑少，容易得到满足感和快乐；简单的饮食最卫生最健康。 （请见本网【大千世界】中的“
3. 心情愉快。做到在任何情况下都能精神愉快。有时要强迫自己笑起来，你会感到“立竿见影”的效果。 多做好事，多多帮助他人，做义工；时时感到有一身正气。这样，自然就会时时心情愉快。生命需要快乐 -- 你要活着就要时时快乐。 不高兴，生气是与自己的生命为敌。有话/心里有事/有压力要及时说出来/发泄出来。现在很方便， 可以在家里发泄，也可以到网络上或到健身房去发泄。
