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乐观又自信
一是以动为本。蒋老在幼年时曾跟一位民间奇人学过达摩内功。这种内功的练习时间为每天的拂晓和黄昏。这种功法旨在养人的精、气、神，令全身气血畅通，毒素不淤积，对养生保健大有裨益。老人现在还经常练习此功法，他认为这样能贯通心、肝、脾、肺、肾，安五脏，少生疾病；同时，他还经常搓手心（劳宫穴）、脚心（涌泉穴）千次以上。认为此法能加快人体血液循环，除湿气，使风寒不侵，对预防风湿病很有好处。 二是乐观豁达。1979年75嵗時，蒋老因身体不适去医院检查，经四川省人民医院等几家大型医院会诊，结论为肾癌。面对病魔，蒋老不但没有惊慌失态，反倒劝慰起焦虑的家人。经过反复考虑，他决定不去做手术治疗，而是每天自开中药调理，达摩养生功也照练不误，丝毫不像被医学上宣判了"死刑"的病人。就这样过了一段时间，当蒋老再次去医院复诊时，癌细胞居然消失了，死神终于与蒋老擦肩而过。30多年过去了，蒋老依然精神矍铄，健康长寿。（編者：這再次證明許多論斷，如與癌症共處，中醫了不起，樂觀養生，知識就是力量，等等） 三是心态平和。蒋老一生历经坎坷，还曾遭受过令人难以承受的丧子之痛。但他用正常心态从容面对，凡事顺其自然，不强求，不抱怨，不灰心，热爱生活之心也从未使他改变。蒋老心地善良，弟妹都是他一手供养上大学。亲戚朋友有困难、晚辈上学有困难，蒋老宁可自己省吃俭用，也要慷慨解囊相助。平时，他也不与人红脸动怒，总是鼓励小辈们以事业、学业为重，不让大家为他操心。在生活中，他不但个人生活能完全自理，还时常到市场上买菜。亲自下厨做饭，切出的萝卜丝又细又整齐，让人不敢相信是出自一位百岁老人之手。 四是饮食有节。蒋老平时在饮食上没有特殊的讲究，既不吸烟也不喝酒，唯一的要求就是新鲜清淡。他虽是四川人，却很少吃辣椒。他喜食粗粮，一日三餐定时定量，每天中午都要吃半斤左右的蒸红薯、二两米饭。至于各种补药，更是拒之门外。蒋老认为，人体的营养靠脾胃供给，如果饮食有节，就不会增加肠胃负担，脾胃运转正常，就不易患肠胃病和其他疾病了。 去年，近百名亲朋好友为老人庆祝106岁的生日，当人们惊叹他的身体健康时，老人说出了一句举坐皆惊的"豪言壮语"："我要活到200岁！"这种乐观和自信的心态，更是老人长寿的重要秘诀。
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107岁的蒋平叔现在是四川省最年长的"黄埔老人"了，十几岁时他就参加了川军，后被选送到黄埔军校高教班6期学习，曾经历过抗日战争和国共内战，军衔为中将，是参与成都和平起义的国民党将领之一。出生于1904年11月的蒋平叔，现在看上去还像是一位70多岁的人，他耳聪目明，精神矍铄。提起养生，他归纳了几点。
请大家一起呼吁：祖国文明建设应从央视和国营媒体禁刊酒类广告做起。酒，从精神到肉体已经伤害了无数国人！
